A. Angélica Alves, B. Bressan de Lima, G. Novoli Cazula, F. R. Moro, e R. Toshiyuki Kato, “Análise térmica de um tanque de escaldagem para depenagem de aves com a inclusão de isolamento térmico e de um trocador de calor”, SIMPROIN, vol. 1, nº 1, dez. 2016, Acesso em: set. 04, 2026. Disponível em: https://tecnoif.com.br/periodicos/index.php/simproin/article/view/493