Angélica Alves, A. et al. (2016) “Análise térmica de um tanque de escaldagem para depenagem de aves com a inclusão de isolamento térmico e de um trocador de calor”, Simpósio de Controle e Processos Industriais, 1(1). Disponível em: https://tecnoif.com.br/periodicos/index.php/simproin/article/view/493 (Acesso em: 4 setembro 2026).