A. da Silva Avincola, C. Porto, e E. J. Pilau, “Prospecção metabólica de Monascus ruber utilizando Cromatografia Líquida acoplada à Espectrometria de Massas”, SIMPROIN, vol. 1, nº 1, dez. 2020, Acesso em: set. 14, 2026. Disponível em: https://tecnoif.com.br/periodicos/index.php/simproin/article/view/122