A. da Silva Avincola, C. Porto, and E. J. Pilau, “Prospecção metabólica de Monascus ruber utilizando Cromatografia Líquida acoplada à Espectrometria de Massas”, SIMPROIN, vol. 1, no. 1, Dec. 2020, Accessed: Sep. 15, 2026. Available: https://tecnoif.com.br/periodicos/index.php/simproin/article/view/122